Cave de Lablachère

Située dans les Cévennes Ardéchoises, et vieille de 90 années de savoirs, la Cave de Lablachère exploite des cépages connus dans de nombreux pays. Avec un terroir bien particulier : Le Trias Cevenol et une production 25000 hectolitres, l'entreprise distribue une gamme de vins exprimant le capital viticole local. Fruit de quinze années d’attention et reconnu par une charte de qualité Le Chatus est un cépage exclusif mature à partir de la fin septembre. Fiers de l'origine de leur cépage remontant à l'ère romaine et de terrasses typiques de la région des Cévennes appelées "faïsses", les viticulteurs proposent de vous faire découvrir leurs exploitations au détour d'un sentier balisé. Vous recevant également les dimanches du mois d'avril à ceux de décembre et implanté au centre du village, la cave coopérative de Lablachère vous offre de varier des vins traditionnels en choisissant parmi leurs meilleur crus mais aussi d’un service de livraison que vous pouvez retrouver sur son site e-commerce. Dotée d’un équipement moderne et d’un savoir-faire inégalé, les vignerons sont actuellement une quarantaine à avoir fait du travail de la vigne leur activité principale.

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