fauchon

A la fois pâtissier, traiteur et épicier fin, Fauchon dispose de toute une panoplie de spécialités culinaires à la française. C’est donc un ensemble de produits raffinés qui se déclinent à la fois sous leur forme traditionnelle comme sous de nouvelles recettes. Ainsi, les millefeuilles prennent forme avec une garniture vanille ou fraise rhubarbe, et l’éclair se fusionne avec le baba au rhum. Côté traiteur frais, on peut composer son repas de A à Z en prenant une salade aux gambas et à la mangue, ou plusieurs choix de foie gras et fromages (carré du Val de Meuse). Et pour emmener les saveurs de Fauchon chez soi, quoi de plus pratique que de prendre les spécialités de l’épicerie fine : les mini-crêpes au cheddar, les rillettes d’oie ou les différents choix de moutardes et autres sauces provenant de région exotiques laissent de quoi varier les plaisirs.

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